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| Le vignoble et le domaine |
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DEGUSTATION ET VENTE DE VINS
ACCUEIL FAMILIALE, PROPOSITION D’ACTIVITES POUR LES ENFANTS : DECOUVERTE DES ARÔMES ET ACTIVITES DE PLEIN AIR
Le vignoble s’étend sur 10ha d’un seul tenant, l’ensemble du terroir est classé en Appellation d’Origine Contrôlée : Côtes du Rhône, et bénéficie d’ une exposition plein sud exceptionnelle. Notre vignoble trentenaire est clos de murets de pierres sèches.
L’histoire du Domaine est longue, puisqu’ une partie du bâtiment date du XVIème siècle et nous pouvons voir les vestiges des différentes époques sociales et agraires : marchandage de sel, l’élevage de vers à soie …
Les 10 hectares de vignes sont composés de 7 sortes de cépages différents :
syrah, grenache, carignan, mourvèdre, cinsaut, roussane viognier pour créer des assemblages originaux, respirant cette campagne aux collines douces et ce mélange entre vignes et arbres fruitiers.
Le terroir du Domaine est Argilo-sableux : il apporte finesse et fruité par la proportion de sable, mais également tannins et puissance par son argile .
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Route de Carsan - de la Chartreuse de Valbonne B.P.41109 - 30134 PONT SAINT ESPRIT
Tél.: 33(0)4 66 50 66 66 - Fax: 33(0)4 66 50 66 67 E-mail : lamirandole@wanadoo.fr
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